Logo

Citronmousse - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Citronmousse - Bare bedst 

 
Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en citronmousse, appelsinmousse, grapefrugt og en kirsebær-citrusmousse. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt. Se opskrifterne her. Forberedelse: 20 min. 6 personer

 
# Ingredienser
2 citroner
1 usprøjtet lime
3 æg
100 g melis
250 g mascarpone
evt 2 spsk chokoladesirup

 
* Tilberedning
Pres citronerne, og skær det grønne af limeskallen i tynde strimler.
Del æggehvider og -blommer, og rør sidstnævnte lyse og luftige
med sukker i en stor skål. Fold mascarpone i.
Tilsæt citronsaft og limeskal. Bland det godt.
Pisk æggehviderne helt stive.
Fold dem forsigtigt i mascarpone-blandingen.
Fordel cremen i små portionsforme. Sæt i køleskab mindst 3 timer.
Pynt med revet citronskal eller spiral af chokoladesirup før servering.


Citronmousse - Bare bedst

 
Grapefrugtmousse
Udskift citronsaften med saften fra 1 rød grapefrugt.

 
Appelsinmousse
Pisk 2 æggeblommer med 80 g melis.
Rør 250 g mascarpone og 1½ dl flødeskum heri.
Tilføj 4 dl appelsinlikør.

 
Let citronmousse
Rør 250 g kvark med revet skal af 1 citron og saft af 3 citroner.
Udblød 2 blade husblas i 1 spsk vand og tilsæt.
Bland med 3 stiftpiskede æggehvider og 50 g flormelis. Køl af.

 
Kirsebær-citronmousse
Server citronmoussen med sauce af surkirsebær:
Bland 200 g surkirsebær med ½ dl appelsinsaft.
Tilsæt evt sukker. Slut af med hele bær.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Mousse  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.873 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her