Logo

Cocktailgryde - dejlig opskrift

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cocktailgryde - dejlig opskrift

 
De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
400 g cocktailpølser eller andre små pølser
2 store løg

2 gulerødder
25 g smør/margarine
2 porrer

2 fed hvidløg
¼ salatagurk
soyasauce

1 ds (400 g) flåede tomater
salt og peber

1 tsk paprika edelsüss
lidt merian

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løgene og hak dem fint.
Skrab gulerødderne og riv dem groft.

Skyl porrerne grundigt og skær dem i ringe. Skær agurken i
terninger.

2. Svits løgene i smørret i en gryde.
Pres hvidløgene over.
Tilsæt de andre grønsager, flåede tomater med væde og soyasauce samt krydderier.
Lad det snurre i et kvarter under låg.

 
3. Læg pølserne i gryden og varm dem igennem - 5 min.
Smag den til.

 
4. Server grove boller eller råstegte kartofler til.

 
Tips: Pølser er mange ting, og vi har alle vores favoritter. Desværre er mange almindelige pølser uden særpræg og det kan ofte være svært at få en god smag frem i en gryderet. Prøv at købe spanske, italienske eller polske pølser. De er som regel kraftigere krydret end danske, og giver en interessant smag i gryderetten. Men pas på med saltet. Disse udenlandske pølser er tit meget salte, så der skal ikke så meget krydderi i retten.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.883 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her