Logo

Courgetter, fyldte, med krabber

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Courgetter, fyldte, med krabber 

 
Forret Frokost. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 5 min. Gratinering: 15-20 min. Middelsvær at lave. Høj pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Courgetter, fyldte, med krabber:
2 store courgetter
Fyld:
1 dåse krabber (ca. 120 g)
1 dåse flåede tomater
2-3 forårsløg (springonions)
2 spsk olie
1 bdt persille
salt og peber
Endvidere: 2 spsk rasp og 1 spsk olie
*
Sådan laves Courgetter, fyldte, med krabber:
1. Skyl og tør courgetterne, kom dem i kogende vand i 5 min.
Tag dem op af vandet, lad dem dryppe af og svale lidt.

 
2. Hæld væden fra krabberne.
Fjern eventuelle »flipstivere« og pluk kødet i mindre stykker.

 
3. Lad tomaterne dryppe godt af. Hak løgene fint.

 
4. Varm olien i en gryde. Kom tomater og løg i og lad det snurre 4-5 min.
Hak persillen og kom den i. Krydr med salt og peber.
Tag gryden af varmen og vend krabbekødet i.

 
5. Skær courgetterne igennem på langs og skrab indmaden ud med en ske, så der bliver ca ½ cm skal tilbage.
Hak indmaden groft og vend den i krabbeblandingen.

 
6. Anbring courgetterne i et smurt, ovnfast fad.
Fordel krabbefyldet i courgetteskallerne, drys rasp over og dryp med lidt olie.
Sæt fadet i ovnen ved god varme, 225 °C, i 15-20 min, til overfladen er gylden.
Server straks.

 
Tips: Krabbekødet kan være fra friske krabbekløer i sæsonen.

 
Se de bedste opskrifter med Courgetter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.876 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her