Logo

Cremet kyllingefad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cremet kyllingefad 

Et let og lækkert "alt-i-et-måltid", som kan forberedes i god tid. Server med en grøn salat og grove flûtes eller knækbrød.

Forberedelse 30 min. Tilberedning 20 min. 6 portioner

 
#Ingredienser
1 kylling à ca. 1,2 kg, kogt eller grillet, (400 g kød)
300 g friske broccolibuketter
1 løg
3 spsk margarine
½ dl hvedemel
5 dl letmælk
½ dl cremefraiche
2 tsk grov fransk sennep
¼ tsk salt
2 dl reven cheddarost (140 g)
3 spsk cornflakes

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Pil kyllingekødet fra benene. Fjern skindet.
Skær kyllingekødet i mundrette bidder og læg dem
i et stort ovnfast fad.

 
2. Pil løget og skær det i både.
Rens broccolien. Bring i kog i en gryde.
Læg løg og broccolibuketter i og lad dem simre 3-5 min.
Hæld vandet fra og spul grønsagerne i koldt vand.

 
3. Smelt margarinen i en gryde ved jævn varme.
Tilsæt mel og rør rundt i ca. 2 min.
Tilsæt mælk og bring det i kog under omrøring.
Tag gryden fra varmen og rør cremefraiche, sennep,
salt, 1 dl reven ost, broccoli og løg i.

 
4. Hæld broccolisaucen over kyllingen.
Bland cornflakesene med resten af osten og drys det ovenpå.
Gratiner i ovnen til gratinen er gylden og bobler, ca. 20 min.

 
Tips:


Cremet kyllingefad 

Spar tid ved at købe en grillet kylling og pil kødet fra benene.
Fjern alt skind for at få et så lavt fedtindhold som muligt.


Cremet kyllingefad 

Hvis saucen bliver klumpet så tag gryden fra varmen og
pisk den kraftigt igennem med et piskeris, til saucen er
ensartet og blank.

 
Cremet kyllingefad:
Pr. portion: Energi: Kcal 431 = kj 1810
Kulhydrater 13 g Protein 43 g Fedt 23 g (48%) Fibre 2 g

 
• Broccoli giver meget betakarotin, folacin og kalium.
• Letmælk indeholder meget kalcium.

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.309 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her