Logo

En nem osteanretning - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En nem osteanretning - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Dette spændende ostebord er en fin anretning, hvor der serveres et lækkert udvalg af oste, kiks, brød mm. Her er en guide til anretning af et ostebord:
1. Peberost 2. Blå Castello 3. Romtærte 4. Dansk Brie 5. Danablu 6. Fyldte peberfrugter

 
# Ingredienser
Fyldte peberfrugter
2 mellemstore røde eller grønne peberfrugter
100 g blødt smør
100 g revet, mild Danbo

 
* Tilberedning
Skær stilkenden af peberfrugterne og fjern frøstol og kerner.
Rør smør og ost sammen.
Fyld massen i peberfrugterne, der skal fyldes helt ud, der må ikke være lufthuller.
Læg frugterne i køleskabet, til ostemassen er helt stiv.
Skær frugterne i tynde skiver med en skarp kniv.
Serveres sammen med en osteanretning eller lægges på usødede kiks og
serveres til en kop te.

 
Tips: Denne osteblanding er også velegnet som fyld i sandwiches:
Rør lidt karse i osteblandingen eller drys det hen over ostemassen.
Læg sandwich'erne sammen.

 
Ostestænger (ca. 60 stk.)
125 g koldt smør
125 g hvedemel (2 dl)
125 g revet, mild Danbo
1 drys paprika

 
* Tilberedning
Smuldr smørret i melet. Tilsæt ost og paprika, og ælt dejen let sammen.
Læg den i køleskab mindst ½ time.
Rul dejen ud på melet bord, ca. ½ cm's tykkelse.
Skær den ud i stænger med en kagespore, ca. 1x10 cm.
Læg dem på bageplade og bag dem øverst i ovnen til de er gyldne.
Bagetid 6-8 min. ved 200 °C.

 
Server dem lune, fx. til en drink, til suppe eller
til en osteanretning som afslutning på en middag.

 
Tips: Ostestængerne er velegnede til dybfrysning.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ost

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.404 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her