Logo

Falafel i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Falafel i airfryer 


Gør din airfryer klar og læg frituren væk! Denne falafel er nem at lave, og det meste af tiden bliver brugt på at arbejde i flere hold, men det er det værd i airfryeren. Godt krydret og mørt, dette er vores foretrukne måde at lave falafel på.

20 kugler. Forberedelsestid: 10 min. Samlet tid: 45 min. Kalorier pr portion: 64

 
# Ingredienser
½ gult løg, skåret i kvarte
¼ kop pakkede korianderblade
¼ kop pakkede persilleblade
4 fed hvidløg
2 dåser kikærter a 425 g, skyllet og drænet
2 tsk stødt spidskommen
1 tsk bagepulver
1 tsk tørret koriander
1 tsk salt, plus mere
½ tsk knuste chiliflager, plus mere
⅓ kop tahini
Saft af ½ citron
3 spsk (eller mere) vand

 
1. Puls løg, koriander, persille og hvidløg i en foodprocessor,
skrab siderne ned, indtil de er groft hakket.
Tilsæt kikærter, spidskommen, bagepulver, koriander, 1 tsk salt og
 ½ tsk chiliflager.
Puls indtil kikærter er for det meste nedbrudt med nogle bidder;
stop lige før blandingen bliver til en pasta.
Smag til og juster krydderier.

 
2. Søb ca. 2 spsk kikærteblanding ud og form forsigtigt til en kugle
uden at presse for meget eller falafel bliver tæt.
Arbejd i hold, arrangere kugler i en airfryer-kurv.
Kog ved 190 °C indtil de er brune, cirka 15 min.

 
3. Bland i mellemtiden tahini og citronsaft i en mellemstor skål.
Tilsæt vand og rør, indtil det er blandet, tilsæt mere vand 1 spsk ad gangen,
indtil den ønskede konsistens er nået; krydr med salt og chiliflager.

 
4. Server falafel som den er med sauce, i en salat eller i en pita.

 

 
Denne falafel er mere end nem at lave, og det meste af tiden bliver brugt på at arbejde i hold i airfryeren. Godt krydret og mørt, dette er vores foretrukne måde at lave falafel på.

 
Du behøver kun forsigtigt at presse blandingen sammen, da de holder formen godt i airfryeren (i modsætning til i olie!).
Vil du lave den bedste pitasandwich med din falafel? Prøv at lave hjemmelavet pitabrød til det!

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 884 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her