Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag
og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for
hele familien...
Til 4 personer. Tilberedningstid:
30 min. Stegetid: 35-45 min. Fryseegnet
# Ingredienser:
500 g hakket flæske-
og kalvekød
1 lille løg
4 spsk rasp
1 æg
ca. 1½ dl bouillon
1 tsk merian el. oregano
salt, peber
300 g letkogte grønsager
fx blomkål, grønne bønner, ærter og/eller gulerødder
6-8 skiver bacon
* Tilberedning:
1. Pil og riv løget i
det hakkede kød.
Rør rasp, æg og bouillon
i.
Krydr med merian eller oregano, salt og peber.
2. Fordel halvdelen af
farsen i et smurt, ovnfast fad.
Fordel grønsagerne herover
og dæk med resten af farsen.
Læg baconskiverne øverst.
3. Sæt fadet i ovnen
35-45 min ved 200 °C.
Tips
Grønsagerne kan varieres
med porrer, fennikel, peberfrugter,
majs, selleri, pastinak
eller persillerod.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.