Utrolig let og hurtig ret, der oser af velsmag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag nederst
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 15 min.
Kuverter: 4
# Ingredienser
6 skiver tynd strimlet bacon
165 g soltørret tomatpestosauce (glas)
370 g ristet peberfrugt- og løgsauce (glas)
250 g frisk trefarvet fettuccinepasta
3 dl piskefløde
* Tilberedning
1. Læg baconstrimlerne i en mellemstor tykbundet gryde.
Steg dem ved jævn varme, indtil de er meget sprøde.
Tag baconen op og stil den til side.
Hæld saucerne i gryden og lad det småkoge under konstant
omrøring i 3-4 min, eller indtil det er gennemvarmt.
2. Kog, mens saucen simrer, pastaen i rigeligt kogende vand,
indtil den er mør.
Afdryp pastaen godt.
3. Bland pasta og sauce og server det på et stort fad eller
portionsanret det.
Pynt hver portion med baconstrimler og en skefuld fløde.
Variation
Skær i stedet for bacon 8 skiver krydret salami i strimler
og steg, indtil det er brunt og sprødt.
Tilsæt som ekstra krydring en tsk chilisauce og hakket,
frisk rød chili til pastasaucen.
Prøv sammen med:
Hovedret: Burgere
med tandoorikylling
Dessert: Frugt
med mascarpone og marsalasauce
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.