Jordbærgrød er en god og populær dessert. Du ved med sikkerhed, at det er sommer, når der serveres lækker jordbærgrød med mælk eller fløde.
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ca 15 min. Kogetid: 5 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
500 g jordbær
½ dl vand
3-4 spsk sukker
1 dl sød rabarbersaft
2 spsk kartoffelmel
eller frugtgrødsjævner
* Fremgangsmåde
1. Skyl jordbærrene
og fjern haserne.
Kom dem i en gryde
med vand, sukker og rabarbersaft.
Kog dem ved jævn
varme i 5 min.
2. Udrør
kartoffelmelet med lidt koldt vand.
Hæld det i
jordbærrene mens der røres.
3. Hæld grøden i en
skål og lad den svale.
Serveres med fløde
eller mælk.
Variation:
Kog en flækket vaniljestang
med jordbærrene.
Tag den op når
grøden er jævnet og drys 25 g smuttede og grofthakkede mandler på.
I stedet for kartoffelmel til jævning, kan der bruges tilsvarende mængde
maizenamel.
Se alle de bedste opskrifter med Jordbær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------