Logo

Fiskepande med laks og squash

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskepande med laks og squash

 

En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten.

Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Tid: 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
8 kartofler
3 spsk smør eller margarine
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
1 porre
1 squash
1 tsk salt
500 g laksefilet uden skind og ben
½ tsk salt
½ tsk citronpeber
½ dl finthakket purløg
 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.
Skyl dem og lad dem dryppe godt af.

 
2. Steg kartoflerne ved middel varme på
en stor stegepande til de er møre.
Brug godt halvdelen af fedtstoffet. Hold dem varme.

 
3. Skær peberfrugter, porre og squash i små tern.
Lad dem stege sammen med kartoflerne et par min.
Smag til med salt.

 
4. Skær laksen i små tern.
Steg dem på en anden pande i resten af fedtstoffet.
Krydr med salt og citronpeber.

 
5. Bland forsigtigt lakseternene i grønsagerne.
Drys med purløg.

 
Tips: Du kan gøre retten lidt mere luksuspræget ved at
tilsætte 2 dl piskefløde kort før serveringen.
Lad retten simre 2-3 min inden du drysser med purløg.

 

Se alle de bedste opskrifter med Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.746 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her