Logo

Flødeis, frugtflødeis

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flødeis, frugtflødeis 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Frysetid: 3-4 timer. Middelsvær at lave. Mellem pris.  Fryse-egnet. Middelsvær at lave. Mellem pris.  Fryse-egnet. (4 personer)

 
# Ingredienser til Flødeis, frugtflødeis:
4 dl mælk
350 g sukker (4 dl)
500 g frugt (fx jordbær, hindbær, fersken eller abrikos)
2,5 dl piskefløde
*
Sådan laves Flødeis, frugtflødeis:
1. Bring mælk og sukker i kog under konstant piskning.
Lad mælkeblandingen blive kold. Det går hurtigst i vandbad.

 
2. Skyl og rens frugten. Lad den dryppe godt af.
Blend den eller passer den gennem en sigte.

 
3. Pisk fløden til let flødeskum. Pas på, at det ikke bliver for stift.

 
4. Bland den purérede frugt i den kolde mælkeblanding og vend det let piskede flødeskum i.

 
5. Hæld iscremen i en ismaskine (sorbetiere) eller i en plast- eller aluform.
Sæt formen i fryseren. Rør af og til i cremen under indfrysningen.
Ismaskinen klarer selv omrøringen.
Lad isen fryse mindst 3-4 timer.

 
Tips: Frugterne eller bærrene skal være velmodne, så er de lettere at purére.
Bruges solbær, skal de på grund af den kraftige smag koges et minuts tid med ½ l vand og 125 g (1½ dl) sukker, inden de passeres gennem en sigte.
Holdbarhed i fryser: 2-3 måneder.

 
Se flere opskrifter med Flødeis
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.404 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her