Det er en sikker klassiker, der vækker gode minder hos de
fleste af os, nyd den med solbærsyltetøj, blegselleri, vindruer og/eller
valnødder til
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ca. 15 min.
# Ingredienser:
8 umodne trekanter
af camembert
1-2 æg
rasp
Til friturestegning:
palmin eller olie
* Tilberedning:
1. Ostene skal være
kolde og knap modne.
Vend dem i
sammenpisket æg og dernæst i fintsigtet rasp.
2. Varm fedtstoffet.
Når en lille
franskbrødsterning bliver gylden på 1 minut, er frituren klar.
3. Kog ostene i
fedtstoffet til de er gyldne.
Tag dem op med en
hulske og læg dem på fedtsugende papir.
4. Server de
friturestegte camembert nykogte og varme.
Giv solbærsyltetøj,
blegselleri, vindruer og/eller valnødder til.
Se alle de bedste opskrifter med Ost
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.