Logo

Fyldte løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldte løg

 
Udhulede, fyldte løg - bagt i ovn! Har du store løg? Så er dette måske en ide! Her er en skøn ret, som hele familien bliver helt vild med.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 40 min. Kogetid: ½ time. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
4 store løg
den hakkede indmad fra de to af løgene
200 g hakket okse- og flæskekød
1 æg

1 spsk hvedemel
¾ dl mælk
salt, peber

 
* Tilberedning
1. Pil løgene og kog dem 10 minutter i letsaltet vand.
Skær et låg af løgene og skær det inderste af løgene ud med en lille skarp kniv - der skal være ½ cm tyk skal tilbage.

 
2. Hak indmaden fra de to af løgene. Bland det i kødet.
Tænd ovnen på 175 °C

 
3. Rør æg og mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen.
Krydr farsen med salt og peber.

 
4. Fordel farsen i de udhulede løg.


5. Drys over lidt olie over og bag i 25 minutter, indtil fyldet bobler og er gyldenbrunt.

 
6. Smeltet smør, tomatsauce eller champignonsauce er godt tilbehør.
Løse ris eller små kogte kartofler kan serveres til, eller der kan blot gives groft brød til løgene.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 9.977 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her