Logo

Grøn salat med sesam

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grøn salat med sesam 

 
En meget elegant og let salat, som vil være et smukt supplement til ris- og nudelretter.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 0 min.

 
# Ingredienser
125 g bønnespirer
1½ spsk hakket, frisk koriander
3 spsk limesaft
½ tsk mild chilipulver
1 tsk sukker
½ tsk salt
3 stilke bladselleri
1 stor, grøn peberfrugt, udkernet
1 stort Granny Smith-æble
2 spsk ristede sesamfrø, til pynt

 
* Tilberedning
1 Bønnespirerne udblødes og afdryppes.

 
2. Sorter bønnespirerne og fjern alle, der er lidt brune eller slatne - i denne opskrift er det vigtigt, at de er friske og sprøde.

 
3. Dressing: Rør koriander, limesaft, chilipulver, sukker og salt godt sammen i en skål.

 
4. Skær selleristilkene i stykker på 2½ cm.
Skær peberfrugten i små stykker og æblet i små tern.

 
5. Kom selleri, peberfrugt og æble i skålen med bønnespirer og bland det hele godt.

 
6. Lige inden servering hældes dressingen over salaten og den vendes.

 
7. Salaten pyntes med de ristede sesamfrø og serveres sammen med ris- eller nudel retter.

 
Næringsindhold:
Kalorier 78. Sukker 8 g. Proteiner 3 g. Fedt 3 g. Kulhydrater 3 g. Mættede fedtsyrer 0.5 g.

 



Grøn salat med sesam 
Grøn salat med sesam

Grøn salat med sesam



Kokkens tip
Til denne elegante salat er det vigtigt for både udseende og smag, at alle ingredienser er så friske og sprøde som muligt. For at forhindre at æblet bliver brunt, lægges det et øjeblik i en smule citronsaft og vand, så snart det er skåret ud.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.065 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her