Logo

Grøn salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grøn salat

 
En grøn salat er en ganske nem og hurtig salat, som er et perfekt tilbehør til risotto, kødretter eller kylling. Prøv grøn salat i dag.
4 personer. Den kombinerede tilberedningstid og arbejdstid er ca 10 minutter. Hvis du vælger at lave en dressing til skal du bruge lidt ekstra tid.

 

 
# Ingredienser til grøn salat:
1 hovedsalat (200g) evt. flere slags fx friseésalat, romainesalat og rucola
1 portion dressing, fx Olie-eddike-dressing – Vinaigrette, Citrondressing, Tomatdressing, Flødedressing – Sursød (også kaldet Mormorsalat), Hvidløgsdressing, Krydderurtedressing, eller Thousand Island dressing.
*

 
Sådan laves grøn salat
Start med at skylle salatblade i en skål med koldt vand til de er helt fri for jord.
Læg herefter salatbladene til afdrypning i et dørslag, eller dup dem tørre med et viskestykke. Alternativt kan du også bruge en salatslynge.
Riv eller snit herefter store salatblade i mindre stykker.
Hvis du laver en dressing, skal den enten blandes i salaten lige før servering, eller serveres ved siden af.
Og så er din grønne salat klar til at blive serveret.  

 
Tips til grøn salat
Denne grønne salat er en oplagt mulighed som tilbehør til mange forskellige retter. Du kan lave salat, når du har travlt og det skal gå stærkt til både hverdag og fest. Du kan endda selv bestemme mængden af ingredienser og om hvilken slags dressing du vil lave til (du kan selvfølgelig også snyde lidt og købe en færdiglavet dressing).

 
Prøv den grønne salat som tilbehør til kødretter eller pastaretter.
Eller prøv den grønne salat som tilbehør til en lækker risotto.
Du finder opskriften på en skøn og lækker risotto med grønne asparges her.

 
Prøv og så at lave en blandet grøn salat:
Tilsæt salaten fx tomat i både, agurk i skiver, radiser, stykker af avocado, forårsløg, rød- eller salatløg, croutoner, oliven og friske krydderurter.
Velbekomme og god fornøjelse med din grønne salat

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 9.403 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her