Logo

Grønkålssalat med æble og tranebær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Grønkålssalat med æble og tranebær

 
Denne lækre grønkålssalat er en helt fantastisk efterårssalat. Den er sprød og lækker og så er den dejlig sød i smagen. Perfekt opskrift på tilbehør til fx bøf, frikadeller eller kylling...
Til 1 person

 
# Ingredienser
125 g frisk grønkål uden grove ribber
1 lille rødløg (ca. 25 g)
1 æble (ca. 50 g)
1 spsk tørret tranebær


Marinade:
1 tsk olie
1 tsk æblecidereddike
3 tsk vand
1 tsk sød fransk sennep
salt og peber

Pynt: 5 hasselnødder eller 2 valnødder
*

 
Fremgangsmåde
Hak grønkålen fint med en kniv eller kør den i en foodprocessor afhængig af, hvor findelt du ønsker den.
Snit rødløget fint og skær det halve æble i små tern eller tynde både.
Hak tranebærrene groft.
Bland ingredienserne til marinaden godt sammen og hæld den over salaten, der helst skal trække i mindst ½ time.
Hak nødderne groft og drys dem på lige inden servering.
Server grønkålssalat som tilbehør til fx bøf, frikadeller eller kylling.

 
De mørkerøde tranebær er syrlige og lidt bitre, de er fyldt med C-vitaminer. Spis tranebær som de er eller lav dem fx til kompot. Tranebærkompot passer godt til vildt og fjerkræ. Vi har samlet opskrifter med de dejlige tranebær.
Vil du se flere dejlige opskrifter med tranebær - så se HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, madplan og tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.926 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her