Logo

Grønsagspilaf med brune ris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsagspilaf med brune ris 

 
Grønsagspilaf med ris og et udsøgt udvalg af grønsager er en skøn risret med masser af smag, som er hurtig at lave og som er perfekt at tilberede i en cocotte.
Til 4 pers

 
# Ingredienser
4 spsk vegetabilsk olie
1 rødløg, fint hakket
2 stængler bladselleri med blade,
skåret i kvarte på langs og hakkede
2 gulerødder, groft revne
1 frisk grøn chili, udkernet og fint hakket
3 forårsløg med det grønne, fint hakkede
40 g smuttede mandler, skivede på langs
350 g kogte, brune basmati ris
150 g kogte, flækkede røde linser
1¾ dl hønse- eller grønsagsbouillon
5 spsk frisk appelsinsalt. fra usprøjtet appelsin
salt og peber
friske selleriblade, til pynt

 
* Tilberedning
1 Varm 2 spsk af olien i en stor sauterpande med låg for jævn varme.
Tilsæt løget og svits i 5 min, til det er blødt.

 
2 Tilsæt selleri, gulerod, chili, forårsløg og mandler.
Svits under omrøring i 2 min, eller til grønsagerne er "al dente",
men stadig har bevaret deres farve.
Tag dem op i en skål og sæt dem til side.

 
3 Hæld resten af olien i panden. Rør risene og linserne i.
Svits for jævn til kraftig varme under omrøring i 1-2 min,
eller til de er gennemvarme. Dæmp varmen.
Rør bouillon og appelsinsaft i.
Smag til med salt og peber.

 
4 Hæld grønsagerne tilbage i panden.
Vend dem sammen med risene i nogle min,
til de er varmet igennem.
Hæld retten op på et varmt fad, pynt med selleriblade og server.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris  Pilaf

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 912 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her