Logo

Gratineret kartoffelsalat med cheddar

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gratineret kartoffelsalat med cheddar 

 
En rygende varm gratin med sprødt låg af cheddar på toppen. Den er så fyldig at du kun behøver at give en skive røget kød og lidt salat til. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 40 min, heraf 15 min i ovnen. 4 pers. Retten er ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
800 g kartofler
2 porrer
2 spsk sennep
3 spsk hvidvinseddike
1½ dl grønsagsbouillon (vand + terning)
½ tsk salt
¼ tsk peber
100 g cheddarost
 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ca 1 cm tykke skiver.
Gør porrerne i stand og skær dem i strimler.

 
2. Læg kartofler og porrer i en gryde.
Hæld vand på så det lige dækker.
Kog grønsagerne så de er knapt møre.                   

 
3. Lad kartofler og porrer løbe af.
Læg dem i et letsmurt ovnfast fad.

 
4. Bland sennep, vineddike, bouillon, salt og peber.
Hæld dressingen over grønsagerne i fadet.

 
5. Skær osten i tynde skiver. Læg dem øverst i fadet.

 
6. Gratiner kartoffelsalaten i en 250 °C varm ovn i ca 15 min.

 
7. Server kartoffelsalaten varm med koldt kød, fx roastbeef, skinke eller røget culotte.
Suppler med en blandet salat.

 
Tips: Retten kan serveres alene med et godt brød til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.485 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her