Logo

Gratineret omelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gratineret omelet

 
Super skøn og luftig omelet, der er gratineret og fyldt med lækre ingredienser, bl.a. skinke, tomat, champignon og reven ost. Æggekage - nemt og mættende. Se opskriften her.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 10 min. Bagetid: 8-10 min. Ikke fryseegnet. 

 
# Ingredienser
6 æg
1 dl vand eller fløde
1 tsk salt

3 spsk smør eller margarine
4 tomater

100 g kogt eller røget skinke
125 g champignoner
kværnet peber

1 tsk oregano eller merian
1 dl reven ost

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 250 °C.

 
2. Pisk æg, vand eller fløde sammen og tilsæt salt.
Skær tomaterne i skiver, kødet i strimler og champignonerne i skiver.

 
3. Lad fedtstoffet blive varmt på en pande.
Hæld æggemassen på og lad den stivne ved svag til jævn varme.

 
4. Kom tomater, kød og champignoner på omeletten.
Krydr med kværnet peber og oregano eller merian.
Drys osten på.

 
5. Sæt panden i ovnen ved 250 °C og gratiner i 8-10 min.
OBS. Vær opmærksom på, at pandens håndtag skal kunne tåle ovnvarmen.

 
6. Server omeletten straks med en grøn salat til.

 
Variation:
Omeletten kan også serveres uden gratinering, men svits da champignonerne i lidt fedtstof inden. æggemassen hældes på panden.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.033 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her