Logo

Gryde i ovn med pølse og hvidløg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gryde i ovn med pølse og hvidløg 

 
En herligt krydret gryderet med en virkelig kraftig smag! Den serveres blot med brød til, for der er kartofler i gryden. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Tid: 1 time, heraf 30-40 min i ovnen. Retten er fryseegnet, uden persille. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
8 kartofler
2 porrer
1 grøn peberfrugt
1 rød peberfrugt
200 g oksekød i meget tynde skiver
4 chorizo (argentinske pølser)
2-3 fed hvidløg
1 tsk paprika
⅓ tsk peber
2½ dl oksebouillon
1 bdt. finthakket persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i både.

 
2. Skær porrerne i 2 cm tykke skiver.
Skær peberfrugterne i tern.

 
3. Skær kødet i strimler og chorizoerne i skiver.

 
4. Læg kartofler, grønsager, kød og chorizo lagvis i et ovnfast fad med låg.

 

 
5. Pres hvidløget over. Drys med paprika og peber.
Tilsæt bouillonen .

 
6. Stil fadet på en rist nederst i en 225 °C varm ovn i 30-40 min.

 
7. Drys med persille og server retten med groft brød til.

 
Tips: I stedet for den stærke pølse kan du bruge røget skinke.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.108 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her