Logo

Hindbærcreme - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærcreme - Let og godt 

 
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Mascarpone-hindbærdessert, Nougatcreme med hindbærpuré, Kokos-tapiokacreme eller Panna cotta
Forberedelse: 25 min. 4 personer

 
# Ingredienser
250 g hindbær
2 spsk hindbærlikør
4 dl piskefløde
2 spsk flormelis
2 dl crème anglaise / vaniljecreme
4 mynteblade

 
* Tilberedning
Læg 4 hindbær til side til pynt.
Rør hindbær og hindbærlikør sammen i en stor skål.
Rør forsigtigt rundt, så hindbærrene dækkes uden at blive knust.
Dæk dem med plastfilm, og stil dem koldt 1 time.

 
Pisk fløden til toppe, og tilsæt flormelis lidt efter lidt. Køl det af.
Hæld 3 spsk creme anglaise i hvert glas.
Tilsæt 3 spsk hindbær. Afslut med den sødede flødeskum.
Pynt med 1 hindbær og 1 mynteblad.
Køl det af, indtil det skal serveres.

 
Mascarpone-hindbærdessert
Rør 6 spsk mascarpone med 4 spsk sukker opløst i ½ dl mælk.
Tilsæt 1 æg pisket til toppe med 1 spsk flormelis.
Hæld hindbærpuré over, og drys med smuldrede Bastogne kager
eller belgiske speculaas-kager.

 
Nougatcreme med hindbærpuré
Rør 100 g smeltet nougat sammen med 4 dl mælk,
5 piskede æg og 1½ spsk melis.
Varm det over svagt blus.
Hæld hindbærpuré over den afkølede creme.

 
Kokos-tapiokacreme
Opvarm 1 dl mælk, 1½ dl kokosmælk, 2½ spsk melis,
reven skal af 1 citron og 50 g tapioka ell. Maizenastivelse

 
Panna cotta
Opløs 50 g sukker i ½ l opvarmet piskefløde.
Tilsæt 4 blade husblas og nogle få dråber bittermandelekstrakt.
Anret med hindbærcoulis.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 945 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her