Logo

Indisk gryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indisk gryde 

 
Der findes mange lækre og populære blandinger, som passer til ris eller pasta. Her serverer vi en eksotisk variant med hakket kød, bananer og varm gul safran.
Tid: 20-25 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.


# Ingredienser
2 løg
1-2 spsk majsolie
400 g hakket oksekød
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
1-2 dl bouillon (vand + terning)
½ g safran
1 dl fløde
½ knsp cayennepeber
2 bananer

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løgene og hak dem fint.
Det går nemt i foodprocessoren.

 
2. Opvarm olien i en gryde.
Tilsæt løg og hakket kød. Lad det stege 5 min.

 
3. Tilsæt salt og sort peber.
Spæd med bouillon og lad retten koge ved svag varme 10 min.

 
4. Kom stødt safran, fløde og cayennepeber i gryden.
Lad det hele koge yderligere 5 min.

 
5. Skræl bananerne og skær dem i skiver.
Vend dem i retten lige inden serveringen.

 
6. Server med løse ris og en blandet salat med agurk, ananas og grøn salat.

 
Tips: Prøv til en forandring at bruge hakket lammekød i retten.
Frys den ned i portionspakker med ris.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød, Hakket lammekød eller Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.085 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her