Logo

Indisk karrykylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indisk karrykylling 

 
En rigtig fest-ret er denne indiske karrykylling. Få ingredienser og meget lidt arbejde. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Det smager saftsuseme godt.
Tid: 1 time, heraf 35 min kogning. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 kylling, frisk eller frossen (1 kg)
1 løg
1-2 spsk olie
1-2 tsk karry
1 terning hønsebouillon
2 dl vand
1 rød peberfrugt
2 æbler
1 dl fløde
1 tsk salt og ¼ tsk peber

 
* Fremgangsmåde
1. Optø kyllingen hvis den er frossen.
Tør den og skær den i 6-8 dele.

 
2. Pil og hak løget.

 
3. Opvarm olien i en lille stegegryde. Svits løgene et par min.
Drys karryen på.

 
4. Læg kyllingestykkerne i. Vend dem i karryblandingen.
Lad dem få lidt farve.

 
5. Smuldr bouillonterningen i og hæld vandet ved. Bring det i kog.

 
6. Lad kyllingen koge sagte under låg  30 min.

 
7. Udkern peberfrugten og skær den i strimler.
Skræl evt. æblerne og skær dem i store tern.

 
8. Lad peberfrugt, æbler og fløde simre med 5 min.

 
9. Smag til med salt og peber.


10. Server kyllingen med ris, mangochutney og bananskiver.

 
Tips: I stedet for en kylling kan du bruge en poulard.
Den skal koge lidt længere. Følg i øvrigt opskriften.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.715 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her