Ansjosfadet her er
en fin ret at servere enten varm eller kold. Giv gerne brød og en sprød salat
til.
Det her er en virkelig
lækker ret med æg at lave netop nu!
Tid: ca 35 min,
heraf 20-25 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
4 æg
4 dl mælk
½ tsk salt
½ tsk basilikum
1 ds. ansjosfileter
1-2 tomater
1-2 dl reven ost
* Fremgangsmåde
1. Pisk æg og mælk
sammen.
Krydr med salt og basilikum.
2. Hæld æggestanden
i et letsmurt ovnfast fad.
3. Bag ægge standen
på en rist midt i en 175 °C varm ovn ca 15 min.
Den skal ikke være
helt færdig, men være halvt stivnet.
4. Læg ansjoserne i
et ternet mønster ovenpå.
5. Skyl tomaterne og
skær dem i tynde skiver.
Læg en skive tomat i
hver tern mellem ansjoserne.
Drys med reven ost
og bag retten yderligere 5-10 min.
6. Server retten til
frokost eller som natmad med brød og salat.
Tips: Ansjosfadet kan bages i mikroovnen, helst i
et rundt fad.
Brug da kun 3 dl
mælk. Bag æggestanden ved 750W 6-8 min.
Læg ansjoser,
tomater og ost på.
Bag yderligere et
par min til osten er helt smeltet.
Se alle de bedste opskrifter med Ansjoser
Se alle de bedste opskrifter med Æg
Se alle de bedste opskrifter med Ost
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------