Logo

Jordbær-yoghurtcreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordbær-yoghurtcreme 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Afkøling: ca 2 timer. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4-6 personer.

 
# Ingredienser til Jordbær-yoghurtcreme:
250 g friske jordbær
saft af 1 appelsin
100 g sukker (1¼ dl)
4 blade husblas
2 dl yoghurt naturel
1-2 spsk brun rom
2,5 dl piskefløde
Portionsglas
*
Sådan laves Jordbær-yoghurtcreme:
1. Skyl jordbærrene kort og befri dem for haser. Gem nogle bær til pynt.
Skær resten af jordbærrene i tynde skiver og giv dem et hurtigt opkog med sukker og appelsinsaft.
Purer dem gennem en sigte eller blend massen et øjeblik.

 
2. Sæt husblassen i blød i koldt vand 5-8 min.
Varm jordbærmassen op uden at koge den.
Knug vandet af husblassen og op løs den direkte i den varme jordbærmasse under let omrøring. Lad det afkøle let og rør af og til.

 
3. Rør yoghurten i. Rør rommen i.
Pisk fløden stiv og vend den i lidt ad gangen.
Hæld cremen i portionsglas og stil dem koldt et par timer.
4. Pynt cremen med jordbær evt. i skiver eller halve.

 
Tips: Cremen kan laves med frosne bær, beregn da 1-2 blade husblas mere.
Rommen kan udelades, hvis man ønsker en alkoholfri dessert, men den fremhæver jordbærsmagen. Blondekager ledsager fint. 

 
Se flere opskrifter med Jordbær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.878 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her