Logo

Julesalat med krabbe - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Julesalat med krabbe - Let og lækkert 

 
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Julesalat med krabbe, med æble og kuller, toast med julesalat, Blandet eller Varm og kold julesalat – de bedste forretter
Forberedelse: 20 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
4 julesalathoveder
1 tomat
1 Granny Smith æble
½ mango
200 g krabbekød fra dåse
1½ spsk aceto balsamico
3 spsk olie
1 knsp paprika
salt og friskkværnet peber
lidt purløg
1 bundt koriander

 
* Tilberedning
Skær bunden af salathovederne.
Fjern og skyl bladene, et ad gangen, og sæt til side.
Skyl tomaten, fjern kernerne, og skær den i fine tern. Sæt til side.
Skyl æblet. Skær det i kvarte, og fjern kernehus.
Skær en del i 4 skiver med skrællen på, og sæt til side.
Skræl resten af æblet, og skær det i fine tern.
Skær mangoen i fine tern. Sæt til side.
Hæld vandet fra krabbekødet, og sæt til side.

 
Bland en dressing af eddike, olie og paprika.
Smag til med salt og peber.
Arranger salatbladene som en stjerne på hver tallerken.
Læg 1 skive æble skåret i halve, krabbekød, tomat, mango og
æble på hver portion.
Hæld dressing over, og drys med hakket purløg og koriander.

 
Julesalat med æble og kuller
Udskift krabbekødet med 125 g tilberedt kuller i mindre stykker.
Udskift dressingen med 150 g fromage frais blandet med
2 spsk æbleeddike og 1 tsk hakket dild.

 
Toast med julesalat
Skær salaten i strimler, og udskift krabbekød med
4 tynde skiver ost fx vacherin-ost.
Læg disse på skiver af lyst brød, og grill dem, indtil osten smelter.

 
Blandet julesalat
Udskift 2 alm. julesalathoveder, med 2 røde.
Tilsæt 300 g hvide champignon i skiver samt 8 grofthakkede valnødder.

 
Varm og kold julesalat
Rist halvdelen af æbleternene og halvdelen af salaten med saft af ½ citron.
Tilsæt til sidst 1 spsk hindbæreddike til panden.
Servér med resten af den kolde salat.


Julesalat med krabbe - Let og lækkert

INFO: Granny Smith er et rigt aromatiseret æble, verdens bedst kendte grønne sort. Syrlig, behagelig smag og bouquet. Marked sæson er året rundt. God til alle formål.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.422 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her