Logo

Karameldyppede jordbær og dadler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karameldyppede jordbær og dadler 

 
Varm, sød karamel gør hver en bid til en himmerigsmundfuld. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 5 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
12 dadler
100 g marcipan
250 g skyllede jordbær
2,5 dl perlesukker

 
* Tilberedning
1. Beklæd to forme med bagepapir.
Skær en ridse på langs i hver dadel og fjern stenen.
Del marcipanen i 12 lige store stykker og rul dem ud i en aflang form.
Stop dem i dadlerne.

 
2. Skyl jordbærrene og tør dem forsigtigt af. Lad stilkene blive siddende.
Hæld sukker i en lille tykbundet gryde og lad det stå ved jævn varme, indtil sukkeret er helt opløst og mørkt gyldenbrunt.

 
3. Stik et lille bambusspyd ind i jordbærret ved stilken og dyp hvert jordbær i den varme karamel og drej rundt.
Læg dem på en bakke i 10 min for at stivne.

 
4. Anbring dadlerne på en anden bakke og dryp dem ved hjælp af en gaffel med resten af karamellen. Lad det stivne.

 
5. Anret jordbær og dadler på et serveringsfad og spis dem inden for 2 timer.

 
Bemærk Pas på under arbejdet med den varme karamel.

 
Prøv sammen med:
Forret: Pasta med krabbekød og citronsauce
Hovedret: Stegt kylling med mangosmør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


Karameldyppede jordbær og dadler

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.252 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her