Logo

Karamelliserede pærer med chokolade- og hindbærsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karamelliserede pærer med chokolade- og hindbærsauce 

 
Uimodståeligt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk 💘 med flest spændende opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos. Se menuforslag nederst
Kogebog.dk
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 1 time. Kuverter: 8

 
# Ingredienser
8 små, skrællede pærer
3 7 dl flormelis
300 g hindbær
2 spsk sukker
150 g hakket chokolade
2,5 dl fløde
1 spsk Grand Marnier

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 210 °C.
Sæt en bagerist over en bradepande og hæld 5 dl vand i bradepanden.
Rul pærerne i flormelis og sæt dem på bageristen og bag dem i 30 min.

 
2. Tag pærerne ud af ovnen, drys dem med flormelis og bag dem yderligere 15 min.
Lad pærerne køle af.

 
3. Blend hindbær i en foodprocessor og tilsæt sukker efter smag.
Bland chokolade, fløde og Grand Marnier i en gryde og omrør det ved lav varme, indtil blandingen er jævn.
Pærerne portionsanrettes med lidt af saucerne til.

 
Bemærk
De bedste resultater opnår man, hvis man vælger modne og lidt faste pærer af en ensartet størrelse.

 
Prøv sammen med:
Forret: Muslinger med mandelskorpe
Hovedret: Boeuf Bourguignon

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.079 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her