Logo

Kartoffel- og tomatgratin med urter - altid bedst på Kogebog.dk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffel- og tomatgratin med urter - altid bedst på Kogebog.dk 

 
Basilikum, timian og hvidløg giver denne kartoffelret en duft og smag, der om minder pizza. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Tid: ca 40 min heraf 30 min ovnen. 4 pers.
 
# Ingredienser
800 g kogte kolde kartofler
750 g tomater
4 fed hvidløg
1½ tsk basilikum
½ dl finthakket persille
1 tsk timian
1 laurbærblad
1½ tsk salt  
tsk sort peber
2 spsk olie
 
* Fremgangsmåde
1. Pil de kogte kartofler.

 
2. Skær kartofler og tomater i skiver.
Pil hvidløgene og hak dem fint.

 
3. Bland hvidløgene med basilikum, persille, timian og smuldret laurbærblad.

 
4. Læg kartofler, tomater, kryddergrønt, salt og peber lagvis i et
ovnfast fad. Dryp med olie.


5. Dæk fadet med folie. Lad det stå køligt en tid, så krydderierne trænger igennem.


6. Sæt fadet med folien på i en 225 °C varm ovn i ca 30 min.

 
7. Server gratinen til fx røget skinke eller roastbeef.

 
Tips: Hvis du har en mikroovn, kan du hurtigt koge kartoflerne. Snit skallen og læg dem i en cirkel på et stykke køkkenrulle. "Kog" kartoflerne i 12-15 min. Så skal de bare pilles og skæres i skiver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.473 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her