Logo

Kartoffelgullasch

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelgullasch 

 
Kartoffelgullasch er godt tilbehør til pølser fx medisterpølse, røget medisterpølse, bayerske pølser og wienerpølser. Pølserne kan også skæres i mindre stykker og blandes i kartoffelgullaschen lige før serveringen.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: 20 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser:
3/4-1 kg kartofler
2-3 løg
50 g smør el. margarine
1 dåse flåede tomater (400 g)
½ liter bouillon af terning
1 tsk paprika
1 tsk oregano
salt, peber
1 bdt purløg
1 bdt persille

 
* Tilberedning:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i terninger.
Pil løgene og hak dem groft.
Smelt fedtstoffet og lad løg og kartofler snurre heri uden at tage farve.
Hæld tomater og bouillon ved og krydr med paprika,
oregano, salt og peber og lad retten snurre mør ca. 20 min.

 
2. Drys purløg og persille over ved serveringen og giv pølser til.

 
Variation:
I stedet for paprika og oregano kan retten krydres med timian.
Retten kan yderligere tilsættes skiveskårne gulerødder.

 
Kartoffelgullasch er dejligt som tilbehør til pølser, men der kan også blandes pølser i retten.

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler og med Pølser

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.246 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her