Prøv denne ret med oksekød i fad, der kombinerer kødsauce og
kartoffelmos i én ret. Det er en rigtig familieret, som de fleste både børn og
voksne er vilde med.
4 personer
# Ingredienser
500 g kartofler
1½ dl mælk
1 tsk revet
muskatnød
1 stort løg
2 fed hvidløg
150 g bacon i tern
300 g hakket
svinekød
1 dåse koncentreret
tomatpuré
1 dl vand eller
bouillon
1 spsk oregano
250 g optøet eller
frisk blancheret spinat
salt og peber
* Tilberedning
Skræl og kog
kartoflerne.
Mos dem med en kartoffelmoser
og rør mælken i.
Smag til med salt og
muskatnød.
Hak løg og hvidløg
og svits det sammen med baconen.
Tilsæt kødet og brun
det under omrøring.
Tilsæt tomatpuré,
vand og oregano.
Lad det simre i 10
minutter.
Hæld kødet i et
ildfast fad, fordel spinaten henover og
slut af med kartoffelmosen
som en slags låg.
Bag retten i ovnen
ved 200 °C i 30 min eller til kartoffelmosen
har fået lide farve.
Se alle de bedste opskrifter med Kartofler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.