Logo

Kartoffelsalat - tysk og fransk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelsalat - tysk og fransk 

 
Både til hverdag og ved lidt mere festlige lejligheder, er det praktisk og godt med en kartoffelsalat.
Prøv gerne både den let krydrede tyske variant med eddike, eller den lidt stærkere franske med sennep.
Tid: ca 30 min., heraf 20 min kogetid til kartoflerne. 4 pers.

 
# Ingredienser
 
Tysk kartoffelsalat:
8-10 friskkogte varme kartofler
1 lille stykke porre

 
DRESSING:
1½ spsk vineddike
½ tsk salt
¼ tsk peber
4 spsk olie
2 spsk vand

 
Fransk kartoffelsalat:
8-10 friskkogte varme kartofler
1 lille stykke porre

 
DRESSING:
2 spsk vineddike
1 spsk fransk sennep
½ tsk salt
:4 tsk sort peber
3 spsk olie
1 spsk vand
 
* Fremgangsmåde
1. Pil kartoflerne og skær dem i skiver.

 
2. Skyl porren og skær den i tynde skiver.
Bland derefter ingredienserne til den tyske eller den franske dressing efter behag.

 
3. Læg kartofler og porre lagvis i en skål.
Hæld dressingen over og lad det trække en tid.

 
4. Server kartoffelsalaten til grillet kylling, pølse, bøffer eller kold roastbeef.

 
Tips: Kom lidt løse majskorn i salaten. De giver både en smuk farve og en dejlig smag.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.994 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her