Logo

Kartoffelsuppe med løg og porre

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelsuppe med løg og porre 

 

Grønsagssuppe er en sund suppe tilberedt med grønsager og bladgrønsager som primære ingredienser. Opskriften stammer fra gammel historie og er let at lave

Til 4-6 personer. Tilberedningstid: ca 25 min. Kogetid: 20-25 min. Fryseegnet

 

# Ingredienser

750 g kartofler
2 løg

2-3 porrer
½ kinakål

25 g smør

1 liter bouillon af terning
1 kvist timian

salt, peber

½ liter mælk

1 fed hvidløg

1 bdt purløg
evt. 1 porre

 

* Fremgangsmåde

1. Smelt fedtstoffet og lad kartofler i terninger, grofthakkede løg, porreringe og snittet kål snurre heri uden at tage farve.

Tilsæt bouillon, timian, salt og peber og lad det koge ca 20 min.

 
2. Purer grønsagerne gennem en sigte eller kom dem i blenderen.
Bring den purerede suppe og mælken i kog og tilsæt hvidløg.
Server suppen dampende varm med et drys purløg og evt. tynde porreringe.

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsagssuppe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.496 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her