Logo

Kartofler med kaviarfyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartofler med kaviarfyld - bedst på Kogebog.dk 💘 

 
Billede: Kartofler med kaviarfyld nederst og Hasselbackkartofler med bacon og parmesan øverst.

 
Denne ret er forbavsende let at lave og giver ethvert middagsbord et skær af overdådighed og elegance. Bedst 24 timer i døgnet
Forberedelsestid 10 min. Tilberedning 25 min. Let. Til 4 pers.

 
# Ingredienser
8 små, runde kartofler
1 liter fiskebouillon
120 g kaviar
80 g cremefraiche

 
* Tilberedning
1. Kartoflerne skrælles, og den ene ende skæres bort, så kartoflerne kan stå på højkant.
De udhules forsigtigt med en æbleudkerner.
Pas meget på, ikke at lave hul hele vejen gennem kartoflen.
Kartoflerne snittes til med en lille, skarp kniv.

 
2. Bunden af en gryde smøres med smør.
Læg de udhulede kartofler i gryden, og dæk dem med fiskebouillon.
Bouillonen bringes i kog og simrer lige så stille i 20-25 min.
Prøv med en skarp kniv, om kartoflerne er møre. De må endelig ikke overkoges.

 
3. Kartoflerne fyldes med kaviar.
Pynt hver enkelt med en tsk cremefraiche og en lille smule kaviar.

 
Kokketips Hvis økonomien ikke lige er til ægte kaviar, kan den udmærket erstattes af stenbiderrogn; det er betydeligt billigere og smager skønt. Prøv også med lakserogn.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.868 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her