Logo

Kokosris med ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kokosris med ananas 

 
Spred glæde ved spisebordet med denne enkle opskrift på ris kogt i kokosmælk, citrongræs, kokosflager og frisk ananas og mynte evt chilisauce.
Til 4 pers

 
# Ingredienser
200 g langkornede ris
4½ dl kokosmælk
2 stilke citrongræs
1¾ dl vand
2 skiver frisk ananas, skrællet og skåret i tern
2 spsk ristede kokosflager
chilisauce, tilbehør

 
* Tilberedning
1 Skyl risene i adskillige hold koldt vand, til vandet er klart.
Kom dem i en stor gryde sammen med kokosmælken.

 
2 Læg citrongræs på et skærebræt og knus det
ved at slå det hårdt med en kagerulle eller hammer.
Kom det i gryden til risene og kokosmælken.

 
3 Tilsæt vand og bring det i kog.
Dæmp varmen, læg tætsluttende låg på gryden og lad det simre i 15 min.
Tag gryden fra varmen og rør risene igennem med en gaffel.

 
4 Fjern og kassér citrongræs og rør ananas i.
Drys ristede kokosflager over og server straks med chilisauce.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 686 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her