Logo

Krabbepilaf

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krabbepilaf 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid i alt: ca 30 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Krabbepilaf
250 g langkornede ris (ca 3,3 dl)
1 løg
3 spsk olie
1 tsk karry
6 dl kogende vand eller (fjerkræ)bouillon

 
Endvidere:
1 grøn peberfrugt
300 g kogt krabbekød (evt. frosset, optøet, eller fra dåse)
salt og peber
Pynt: hakket persille
*
Sådan laves Krabbepilaf
1. Pil og hak løget.
Varm olien i en gryde og snur løget klart nogle min.
Svits karryen heri, så frigøres smagen bedst.

 
2. Tilsæt risene og lad dem svitse let et par min. under omrøring.
De skal bare være blanke.
Hæld kogende, letsaltet vand eller bouillon ved.
Lad risene koge for svag varme under låg i ca 12 min.
Tag gryden fra varmen og lad risene stå endnu 12 min. med låg på.

 
3. Skyl peberfrugten og befri den for frøstol og kerner og skær den i små, tynde strimler.
Findel krabbekødet. Læg nogle pæne stykker klokød fra til pynt.

 
4. Kom peberfrugt, krabbekød, salt og peber i risen.
Varm retten igennem.

 
5. Server pilaffen pyntet med pæne stykker klokød og drysset med hakket persille.

 
Tips: Server retten med Bondebrød til.
Peberfrugt kan udskiftes med grønne asparges.
1 dl af bouillonen (vandet) kan udskiftes med hvidvin.
Anvendes friske krabber eller krabbekløer til retten, se da Krabber naturel eller Krabbekløer, kogte.

 

Se alle de bedste opskrifter med Krabbe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.966 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her