Logo

Kryddersnaps med 7 krydderurter - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kryddersnaps med 7 krydderurter - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Kryddersnaps er traditionelt noget, der bruges ved særlige lejligheder, så du kan roligt gå i gang med dine helt egne kryddersnapse.

 
# Ingredienser
20-30 friske blade respektive stængler af henholdsvis
kamille, oregano, mynte, salvie, rosmarin, timian og basilikum.
1 l vodka
1 usprøjtet citron
½ kg melis

 
* Tilberedning
Krydderurterne gås efter for urenheder, vaskes og kommes i et lågkrus eller en patentflaske, hvorefter de overhældes med vodka. Lad blandingen trække i 14 dage.
På den tolvte dag vaskes citronen, tørres godt, og skallen rives fint og kommes i krydderspritten.
På fjortende-femtende dagen opvarmes melis og krydderspritten.
Når sukkeret er smeltet, afkøles krydderspritten.
Blandingen trækker natten over og filtreres næste dag.
Udtrækket hældes på flasker, som proppes til og gemmes i to måneder.
Først da er den så langt, at man kan tage en smagsprøve.

 
En kryddersnaps er en slags likør af egen produktion.
Til denne variant bruges der fuglekirsebær, solbær, hindbær eller brombær.
Til 1 kg frugt anvendes 250 g sukker, helst kandis, og 1 l vodka.
Blandingen skal stå og trække i et solrigt vindue.
Derefter filtreres den og hældes på flasker.
Skulle der være lidt kandis, som ikke er blevet opløst, koges det med en smule vand, og når det er afkølet, blandes det med den øvrige ekstrakt.
Opbevares køligt og mørkt.

 

Se alle de bedste opskrifter med Drikke

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.603 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her