Logo

Krydrede agurker - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydrede agurker - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Det er nemt at lave hjemmelavede syltede agurker og her får du en enkel opskrift på de virkelig lækre agurker. Passer til en lækker snack eller på ethvert festbord.

 
# Ingredienser
2,5 kg små sylteagurker
200 g salt
12 skalotteløg
8 dildskærme
25 sennepskorn
15 sorte peberkorn
10 hele nelliker
½ l vineddike
4 spsk melis

 
* Tilberedning
Agurkerne vaskes grundigt og lægges i en stentøjskrukke.
Saltet røres ud i 3 l vand og hældes over agurkerne.
Læg låg på krukken, og lad agurkerne stå og trække natten over.

 
Næste dag hældes saltvandet fra, og agurkerne skylles i rent vand.
Skalotteløgene pilles og skæres i tynde skiver.
Dildskærmene skylles hurtigt under vandhanen.
Alle krydderierne lægges lagvis sammen med agurkerne i krukken.

 
Vineddiken tilsættes ½ l vand, samt sukker og bringes i kog.
Lad lagen småkage et minut, og hæld den derefter over agurkerne.
Da agurkerne skal dækkes helt af lagen, holdes de på plads med en omvendt tallerken.
Krukken bindes til med et lærredsstykke og stilles køligt.
Agurkerne skal trække i mindst 6 uger.

 

Se alle de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade og gelé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her