Logo

Kylling i karry med ris - nem og lækker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling i karry med ris - nem og lækker     

 
Denne opskrift på lækker fyldig kylling i karry med æbler og ananas er perfekt som wokret eller kan laves i en almindelig gryde. Serveres med ris eller flûtes.
Opskriften er hurtig og nem at lave, og det er en sund hverdagsret med et lavt fedtindhold.
4 portioner. Sværhedsgrad: nem. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
2 æbler
2 gulerødder
1 løg
600 g kyllingebryst
1-2 spsk olie
1-2 spsk karry (efter behag)
1 spsk hvedemel
½ l vand
1 bouillonterning
½ l mælk
½ dåse ananas
Drys: evt. kokos.

 
* Tilberedning
Skræl æbler og skær dem i tern. Riv gulerødder og snit løget fint. Skær kylling i strimler.
Kom en sjat olie i bunden af en wok eller en gryde.
Når den er varm, tilsættes karry efter hvor stærk retten ønskes.
Steg kyllingen godt igennem, og rør godt hele tiden.
Tilsæt æbler, gulerødder og løg, og svits det godt igennem.
Så tilsættes en spsk mel som røres ind i og derefter tilsættes ca ½ liter vand sammen med bouillon terningen.
Når dette er kogt igennem, tilsættes mælk.
Der smages til med salt peber og evt. ekstra karry.
Lad retten simre i ca 20 min.
Kort tid før den serveres, kommes ananassen i.
Retten serveres med ris eller flûtes. Drys evt. med kokos.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

 

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.625 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her