Logo

Kyllingefad med fennikel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingefad med fennikel

 
Kødet på kyllingens overlår er meget saftigt og fuldt af smag. Her har vi stegt det i ovnen med fennikel og hvidvin. Den pikante sauce er smagt til med blåskimmelost og kørvel.
Arbejdstid: 30 min. Stege/kogetid: ca. 45 min. Fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.
 
# Ingredienser til :
4 kyllingeoverlår
1 spsk olie
2 fennikel
2 dl hvidvin (eller 2 dl vand og saften af en halv citron)
majsstivelse eller saucejævner
40 g blåskimmelost eller hvidskimmelost (brie)
1 bdt kørvel eller dild
salt og friskkværnet peber
Tilbehør:
500 g pillekartofler
250 g grønne bønner
*

 
Sådan laver du Kyllingefad med fennikel:
Tænd ovnen på 175 °C.
Dup kødet tørt med køkkenrulle, krydr det med salt og peber og brun det på en varm pande med olie.
Læg skiver af fennikel i bunden af et ovnfast fad.
Hæld hvidvin ved og læg de brunede overlår ovenpå.
Sæt fadet i ovnen i ca. 40 min. til kødet er gennemvarmt.
Hæld sauce i en gryde og jævn den evt. med majsstivelse eller saucejævner.
Tilsæt smuldret skimmelost og kørvelblade eller fintsnittet dild.
Smag sauce til med salt og peber og hæld den tilbage i fadet.
Server kyllingeretten med friskkogte grønne bønner og kartofler.
 
Her finder du flere opskrifter til dejlige retter med kylling. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.   
Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.
 


 
 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 8.165 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her