Brug en airfryer til at lave disse nemme kyllingelår, og
tilsæt krydderier eller sauce efter eget valg. Det er en nem måde at tilberede
kylling på, når du har travlt
Arbejdstid: 5 min. Kogetid: 35-45 min. Personer: 4
# Ingredienser
4 store eller 8 små kyllingelår, med skind på
1 spsk solsikke- eller olie
1 spsk almindeligt hvedemel
valgfri krydderi
(brug salt og peber eller ½-1 tsk af enten røget BBQ,
ras-el-hanout,
hvidløgsgranulat, sellerisalt eller garam masala)
* Tilberedning
Vend kyllingelårene i olien, og sørg for, at de alle er godt
belagt.
Bland melet med krydderier, og vend derefter med
kyllingelårene –
det bliver en meget let belægning, men du kan fordoble mel
og krydderier,
hvis du foretrækker en tykkere belægning.
Læg kyllingen i ét lag på bakken til en airfryer og steg i
35 min ved 190 °C.
Tjek, at lårene er kogte ved at trække kødet på undersiden
væk fra benet –
det skal let komme væk, og der må ikke være lyserødt
tilbage.
Kog i yderligere 5-10 min hvis det er nødvendigt.
Skindet skal være boblet og sprødt, og alt overskydende fedt
fra kyllingen
vil være dryppet ned i bunden af stegegryden (du kan kassere
dette).
Lad ikke kyllingen ligge i gryden, ellers vil dampen gøre
skindet blødt igen.
Tips:
Tidspunkterne kan variere for de forskellige airfryer
mærker.
Du kan lave en sauce til kyllingen, mens den tilberedes.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------