Logo

Kyllingepilaf

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingepilaf

 
Pilaffen med kylling, citron og pinjekerner smager vidunderligt af sommerferie ved Middelhavet.
 Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret Kyllingepilaf
4 personer. Stege og d. ca 45 min.

 
# Ingredienser
1 løg
2 spsk olie (til stegning)
240 g ris (gerne basmati)
2 tsk karry

5 dl bouillon
500 g kyllingebrystfilet
salt og peber

1 rød peber
4 forårsløg
1-2 spsk citronsaft
1 ps pinjekerner

 
* Tilberedning
1. Skær løget i små tern, og svits det sammen med ris og karry.
Tilsæt bouillon, og kog pilaffen under låg i ca 30 min ved meget svag varme.

 
2. Skær kyllingen i tern, og krydr med salt og peber.
Steg ternene på en pande, til kødet er gennemstegt og gyldent.

 
3. Fordel risen på et fad.
Fordel kyllingetern over sammen med strimler af rød peber og snittet forårsløg.
Dryp med citronsaft og drys med pinjekerne inden servering.

 
INFO: Pilaf er en risret, der oprindeligt kommer fra Sydasien og Persien. Retten bliver tilberedt af langkornede ris kogt i krydret fond i en gryde eller pande. I nogle tilfælde bliver risen ristet i olie eller smør med forskellige krydderier, inden fond tilsættes.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.575 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her