Sprøde kyllingeschnitzler serveret med dampede grønsager
eller en varm eller kold
kartoffelsalat. Nemt og lækkert. Se opskriften her.
Til 4 personer.
Tilberedningstid: 20 min. Stegetid: ca 15 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
2 pakker frosne kyllingebryster
a 300g
1 æg
2-3 spsk rasp
salt og peber
75-100 g smør eller
margarine
* Tilberedning
1. Lad kødet tø
igennem. Tør det godt.
Vend først
schnitzlerne i sammenpisket æg, derpå i salt- og peberblandet rasp.
2. Brun fedtstoffet
på en pande og steg kødet heri, 6-8 min. på hver side ved jævn varme.
Kogte eller
smørdampede grønsager serveres til, eller der kan serveres en varm eller kold
kartoffelsalat.