En lækker og anderledes smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende
opskrifter og med menuforslag.
Forberedelsestid: 15 min+ 30 min marinering. Tilberedningstid: 8-10 min. Kuverter:4
# Ingredienser
4 fileter af kyllingebryst
1 portion Estragon og hvidvins-marinade (se opskrift)
Appelsinmarmeladesauce:
1,8 dl appelsinmarmelade
2 spsk appelsinsaft
1 spsk revet, rå grøn ingefær
* Tilberedning
1. Lad 12 bambusspid trække i vand i 20 min.
Skær kyllingekødet i tynde strimler og sæt det på spid.
2. Hæld estragon og hvidvinsmarinade over kyllingespiddene
og afkøl dem i køleskab i mindst 30 min.
3. Grill spiddene i en grill i 8 min. Vend en gang.
4. Sauce: Hæld marmelade, appelsinjuice og ingefær i en
lille skål.
Spiddene serveres med sauce.
Prøv sammen med:
Forret: Wontoner
med rejer og kinaløg
Dessert: Grillet
æbletårn
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
