Logo

Kyllingewraps - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingewraps - Let og godt 

 
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade-peberfrugtwraps, Urtewraps, Kinesiske wraps eller Mexicanske wraps
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 20 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
Tortilladej:
200 g mel
½ dl solsikkeolie
¼ tsk salt

 
Fyld:
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1 løg
1 fed hvidløg
2 stykker kyllingebryst
2 spsk olie
½ tsk stødt chili
saften af 1 lime
1 bundt purløg
salt og peber

 
* Tilberedning
1 Bland mel, olie, salt og 1 dl varmt vand i en stor skål.
Ælt dejen, til den ikke længere er klæbrig.
Dæk den med et viskestykke, og lad den stå 1 time.

 
Fjern kernerne i peberfrugterne, og skær dem i strimler.
Pil løgene, og snit dem fint.
Pil hvidløget. Pres hvidløget i en hvidløgspresser.
Skær kyllingen i strimler.
Brun kyllingen i olie i 3 min under omrøring.
Tag kyllingen fra panden med en hulske, og stil til side.

 
Kom peberfrugter, løg og hvidløg på den samme pande, og
steg dem forsigtigt, indtil de er let bløde.
Tilsæt kyllingen, og lad den stege i 2 min.
Hæld væsken fra, og kom dem i en stor skål.

 
Dryp med citronsaft. Tilsæt nogle få finthakkede stilke purløg.
Smag til med salt og peber, og stil det til side.

 
Del dejen i 6 små kugler. Rul dem ud med en kagerulle.
Steg dem på en slip-let stegepande 1 minut på hver side.
Tortillaer må ikke brune.
Fyld hver tortilla med kyllingeblanding.
Rul dem sammen, og bind til med 1 stilk purløg.

 
Tapenade-peberfrugtwraps
Smør 2 stykker kyllingebryst med tapenade og
grillede røde peberfrugter.
Rul dem sammen og brun dem.

 
Urtewraps
Rør sauterede skalotteløg sammen med sandwichbrød,
mælk, muskat eller karry, 2 æg, hakket persille og purløg.
Smør det på kyllingebrystet.
Rul dem sammen, fastgør dem og steg dem.

 
Kinesiske wraps
Brun kyllingestrimler, finsnittede skalotteløg og
250 g sukkerærter.
Tilsæt 1-2 spsk hvidvinseddike, 4 tsk sukker, 6 spsk soja
og 6 spsk sake.

 
Mexicanske wraps
Brun strimler af kylling med 1 løg, 1 finsnittet rød peberfrugt og hvidløg.
Smag til med salt og peber.
Rør det sammen med 100 g majs og 150 g kvark.
Smør det på tortillaerne, og rul dem sammen.

 
Se flere opskrifter på wraps

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.045 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her