Logo

Laksepakker med chili og ingefær - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksepakker med chili og ingefær - Let og lækkert 

 
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Sprød laks med chili og ingefær, Laksepakker med karry, Rejepakker med chili eller Syrlige laksepakker
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 15 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 bundter forårsløg
1 middelstærk, rød chili
5 cm frisk ingefær
1 limefrugt
4 laksefileter uden skind og ben (a 150 g)
4 spsk soja
4 spsk sherry
4 stykker bagepapir

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 220 °C.
Trim forårsløgene, men behold 10 cm af det grønne.
Skær chilien i lange strimler.
Skræl ingefæren, og skær den i lange, tynde strimler med
et mandolinjern.
Skær limefrugten i skiver.
Læg en fjerdedel af forårsløgene på midten af hvert stykke bagepapir.
Læg et stykke laks ovenpå.
Tilsæt chili, ingefær og limefrugt, og hæld 1 spsk soja og
1 spsk sherry over hver filet.
Fold siderne over, og luk, så fisken er pakket ind.
Gentag med alle stykkerne.
Læg pakkerne på en bageplade, og bag i ovnen 15 min.
Læg dem på tallerkener, og server pakkerne lukkede,
således at duften først frigives når de åbnes.

 
Sprød laks med chili og ingefær
Anvend filodej i stedet for bagepapir.
Læg laksen på filodejen, og luk pakken.
Pensl med olie og bag i 10 min.

 
Laksepakker med karry
Udskift ingefær og chili med 2 spsk grøn karrypasta og papaja
skåret i strimler.

 
Rejepakker med chili og ingefær
Anvend 3 kæmperejer pr. person i stedet for laks, og
udskift ingefær meden stilk citrongræs.

 
Syrlige laksepakker
Udskift soja og sherry med 1 lille glas ananasjuice.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.294 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her