Logo

Lammefrikadeller med spidskål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lammefrikadeller med spidskål

 
Lækre lammefrikadeller med spidskålsalat er en lækker ret, der samtidig er meget børnevenlig. Frikadellerne kan også nydes til frokost, eller i en lækker sandwich.
Til 4 personer.
 
# Ingredienser
500 g hakket lammekød
2 æg
3 spsk rasp
2 fed hvidløg
1 rødløg
½ bdt. persille
3 tsk salt
peber
½ dl olie
---
1 spidskål
salt og peber
½ dl olie
50 g fetaost
1 bdt. dild
12 grønne oliven uden sten

 
Tilbehør: Stegte kartofler og grøn salat

 
* Tilberedning
Lammekødet røres med æg, rasp, presset hvidløg, hakket rødløg, finthakket persille, salt og peber.
Frikadellerne steges i olie ved middel varme.

 
Spidskålen deles i kvarter på langs og koges i vand med salt i 4 min.
Hæld vandet fra, men lad kålen ligge i den varme gryde.
Tilsæt olie, smuldret fetaost, hakket dild, hakkede oliven, salt og peber.
Det hele vendes forsigtigt sammen.

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

 Lammefrikadeller med spidskål


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,9 (8 stemmer)
Siden er blevet set 6.586 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her