Logo

Lammegryde med krydderimix

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lammegryde med krydderimix 

 
Lammekød er nemt at krydre. Krydderimix Tex Mex, er en blanding af flere krydderier, og passer perfekt dertil. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales
Tid: 45 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g lammebov
100 g saltet flæsk
2 chorizopølser
3 gulerødder
3-4 fed hvidløg
2 spsk olie
1-2 tsk krydderimix, Tex Mex
2 terninger grønsagsbouillon
1 ds. knuste tomater {400 g}
2 dl vand
1 tsk salt og ¼ tsk peber
1 grøn peberfrugt
1 gul peberfrugt
1 spsk mørk farin
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Skær lammekød og flæsk i tern. Skær pølserne i skiver.

 
2. Skræl gulerødderne og skær dem i tern.
Pil hvidløgene og hak dem fint.

 
3. Varm olien i en gryde. Brun lammekødet på alle sider.
Tilsæt flæsk, pølse, gulerødder og hvidløg.
Lad det stege med nogle min.

 
4. Tilsæt Tex Mex, bouillonterninger, tomater, vand, salt og peber.

 
5. Skyl og udkern peberfrugterne. Skær dem i tern.

 
6. Lad gryden koge 30 min, eller til kødet er mørt.
Tilsæt peberfrugten når der mangler 15 min af kogetiden.

 
7. Smag til med farin og evt. mere salt og peber.

 
8. Server med brød, evt. ris eller pasta, og en grøn salat.

 
Tips: Lammeryg eller lammebryst kan også bruges til denne gryderet.
Tilberedningen bliver den samme.

 

Se alle de bedste opskrifter med Lammekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.972 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her