Logo

Lasagne fra Italien

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lasagne fra Italien 

 
Lasagne - en mættende og god ret, som stammer fra Italien. God opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet bechamelsauce. Prøv den her.
Til 8 personer. Tilberedningstid: ca. 1 time. Bagetid: ca. 30 min. Fryseegnet

 
# Ingredienser:
8-12 lasagneplader
1 portion kødsauce til spaghetti og ris


Bechamelsauce:
50 g smør el. margarine
5 spsk hvedemel
ca. ¾ liter mælk
salt, peber
1-2 dl reven ost fx Danbo
25 g smør el. margarine

 
* Tilberedning:
1. Lav kødsaucen.

 
2. Lav bechamelsaucen.
Smelt 50 g smør eller margarine i en gryde, rør melet i og spæd med mælken.
Lad saucen koge igennem og smag til med salt, hvid peber og reven ost.

 
3. Læg lasagneplader og kød sauce lagvis i et smurt, ovnfast fad eller bradepande,
begynd og slut med kødsauce.
Dæk med bechamelsaucen og kom de 25 g fedtstof over i klatter.

 
4. Sæt fadet i ovnen ca. 30 min ved 225 °C, til overfladen er gylden.

 
5. Server retten med flûte og salat.

 
Tips
Lasagnepladerne kan erstattes med spaghetti eller makaroni.

 
INFO: Lasagne er en pastaret. Den mest kendte version er nok Lasagne Bolognese, der som navnet antyder, stammer fra byen Bologna i Norditalien. Lasagne indeholder pasta i form af tynde plader, der lægges i lag adskilt af fyld og, i nogle tilfælde, bechamelsauce. Fyldet kan fx være kødsauce, grønsager, fisk eller svampe.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.794 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her