Logo

Mørbradgryde med pasta og grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mørbradgryde med pasta og grønt 

 

En cremet, sennepssmagende sauce med mørbrad og grønsager giver pastaen herlig smag. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt!

Tid: 30 min. 4 pers.

 

# Ingredienser

400 g svinemørbrad

280 g sommerfuglepasta
1 lille porre

2-3 gulerødder

1-2 spsk olie

1 dl bouillon (terning + vand)
1 dl hvidvin

1 tsk salt

¼ tsk peber

1 spsk fransk sennep
125 g frosne ærter

1 dl cremefraiche

 

* Fremgangsmåde

1. Skær kødet i tynde skiver.

 
2. Kog pastaen efter pakken anvisninger.

 
3. Skyl porren og skær den i strimler.
Skræl gulerødderne og skær dem i tern.

 
4. Svits grønsagerne nogle min i en del af olien i en sauterpande.
Tilsæt bouillon og vin.
Krydr med salt, peber og sennep. Lad det koge i 5 min.

 
5. Brun kødet i resten af olien på en stegepande.
Læg det ned til grønsagerne. Kog yderligere 5 min

 
6. Tilsæt ærterne (de behøver ikke tøes op).
Rør cremefraiche i.

 
7. Lad pastaen løbe godt af.
Læg den på et fad og hæld kød og grønsager over -
eller server gryden og pastaen hver for sig.

 
8. Stil parmesanost på bordet så hver især kan forsyne sig.

 
Tips: I stedet for mørbrad kan du bruge skinkekød i strimler, som brunes og koges som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.136 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her